Мак – уникальная культура – ее знают все, а в поле никто не видит.

В 2010-2011 годах в Украине под маком было всего 250 га, в то время как только внутренняя потребность в маковом зерне для пищевых технологий составляет не менее 4 тыс. тонн, что можно вырастить на 10 тыс. га.

Каких-то 30 лет назад маковые поля в Украине радовали глаз в период цветения так же часто, как поля гречихи и льна. Борьба с наркоманией свела производство мака в Украине практически к нулю.

Опиумный мак, а точнее, сам опиум, получаемый из незрелых коробочек мака и маковой соломы, является предметом беспощадной войны между сверхприбыльным бизнесом по его продаже и социальным протестом в форме законов о запрете такого бизнеса.

В истории известны открытые войны между государствами на этой почве. Так, в 1820 году Китайское правительство запретило ввоз опиума, но Англия, ввозившая опиум в восточные страны и получавшая от этого большую прибыль, развязала войну с Китаем, получившую название «опиумной». Китай войну проиграл и вынужден был снова разрешить англичанам ввоз опиума.

Привычка курить опиум среди народов, исповедующих ислам, объясняется запретом на употребление спиртных напитков, существующим в этой религии.

В то же время, зерно мака практически не содержит морфиновых соединений и широко использовалось в тысячелетней истории человека в пищу наравне с зерном пшеницы. Сегодня мак используется в кондитерской промышленности, в хлебопечении и т.д.

Украина – исключительно благоприятный регион для выращивания мака. Прибыльность его выращивания не вызывает сомнений: при себестоимости производства 1 тонны мака в размере 15-17 тыс. грн и продажной цене 50 грн. за килограмм, рентабельность составляет не менее 200%.

Кроме этого, мак востребован на внешнем рынке. В лучшие годы Украина продавала его в соседние страны и в другие страны Европы (Нидерланды).

 

Очистка мака

После уборки мака в ворохе содержится как растительный, так и минеральный сор. Первоначально очистка выполняется на зерноаспираторе ЗАФ-30  Из вороха удаляется легковитаемый крупный и мелкий сор – тот сор, скорость витания которого меньше скорости витания семян мака. Поскольку ЗАФ-30 имеет глубокое регулирование режимов, то требуемый оптимальный режим относа сора устанавливается без затруднений

Зерноаспиратор ЗАФ-30 | Фадеев Агро

Фото 1. Зерноаспиратор ЗАФ-30

Фото 2. Зерноаспиратор ЗАФ-30

Фото 2. Зерноаспиратор ЗАФ-30

Рисунок 1. Зерноаспиратор (схема работы) ЗАФ-30

Рисунок 1. Зерноаспиратор ЗАФ-30

Форма зерна мака сложная. Все характерные размеры: ширина, длина и толщина существенно отличаются (рис.3). Очистку мака лучше всего проводить по самому маленькому размеру – толщине. Поэтому лучшим вариантом для очистки мака является использование решет Фадеева. Ниже описан вариант очистки мака на линии по щадящей пофракционной технологии подготовки сильных семян Фадеева.

Рисунок 3. Форма зерна мака

Рисунок 3. Форма зерна мака

Рисунок 2. Схема очистки и калибровки мака

Рисунок 2. Схема очистки и калибровки мака

Мак подается на линию калибраторов ОКМФ-4. На первом калибраторе с ситом Фадеева 1,5 мм проходит очистка от крупного сора (сход),  проход далее поступает на калибратор с решетом 0,5 мм – очистка от мелкого сора. На таких решетах зерно мака проворачивается и «примеряется» к щелевому отверстию самым малым размером – толщиной. Опыт показал, что на таких решетах крупный мак сходит при размере решета  0,8 мм. Тем не менее, в маке, сошедшем с решета размером 0,8 мм, остались легкие примеси, которые сравнительно просто отделяются на пневмовибростоле и уйдут в легкую фракцию. Схема очистки мака приведена на рисунке 2.

Нам очень интересно работать со сложными задачами по очистке различных мелкосемянных культур, поскольку полученный при этом опыт позволяет более строго выполнять подобные задачи с любыми зерновыми, зернобобовыми и техническими культурами. Главный инструмент для решения таких задач – это полноценные заводы (рис.3) и мобильные заводы (рис 4).

Наше предприятие стремится к усовершенствованию технологий очистки, калибровки и подготовки «Сильных семян», многолетний опыт – тому подтверждение.

Будем рады использовать наши технологии вместе с Вами!

Рисунок 3. Семенной завод Фадеев Агро, для любых с/х культур

Рисунок 3. Семенной завод для любых с/х культур

Рисунок 4. Мобильный завод Фадеев Агро, для любых с/х культур

Рисунок 4. Мобильный завод для любых с/х культур

Последние новости

Start typing and press Enter to search